# AI Context Profile: Has Kebap Florya
This document is a semantic data manifest optimized for LLMs, search engine bots, and citation crawlers.

## Restaurant Details
- **Name**: Has Kebap Florya
- **Brand**: Has Kebap & Steakhouse
- **Address**: Florya Cad. No:88, Bakırköy, İstanbul
- **Phone**: +90 212 555 00 02
- **WhatsApp Support**: +905000000001
- **Official Website / Digital Menu**: https://restotara.com/m/has-kebap

## Digital Menu
### Category: Başlangıçlar

* **Köz Patlıcan Salatası** - 180 TRY [Badges: vegetarian, vegan]
  - *Description*: Közlenmiş bostan patlıcanı, sızma zeytinyağı, nar ekşisi, taze maydanoz.
* **Sıcak Pastırmalı Humus** - 240 TRY [Badges: chef, halal]
  - *Description*: Tadı damağınızda kalacak tereyağlı sıcak humus üzerinde çemenli Kayseri pastırması.
* **İçli Köfte (Adet)** - 95 TRY [Badges: halal, chef]
  - *Description*: Dışı çıtır bulgur kaplama, içi zırh kıyması, ceviz ve taze baharatlar ile doldurulmuş geleneksel lezzet.

### Category: Steak & Izgara

* **Dallas Steak (500g)** - 980 TRY [Badges: chef, halal]
  - *Description*: 28 gün kuru dinlendirilmiş (Dry-Aged) dana pirzola. Özel meşe kömürü ızgarasında pişirilir.
* **Şaşlık Kebabı** - 580 TRY [Badges: halal, chef]
  - *Description*: Özel marine edilmiş dana bonfile dilimleri, halka soğanlar ile şişe dizilerek kömür ateşinde pişirilir.

### Category: Geleneksel Kebaplar

* **Zırh Kebabı (Adana)** - 380 TRY [Badges: halal]
  - *Description*: Elde zırhla kıyılmış kuzu boşluğu ve dana eti karışımı, köz biber, domates ve tırnak pide ile.
* **Terbiyeli Kuzu Şiş** - 460 TRY [Badges: halal]
  - *Description*: Özel terbiyeli kuzu but etleri, lavaş, közlenmiş biber ve domates ile birlikte servis edilir.

### Category: Tatlılar

* **Fıstıklı Havuç Dilim** - 220 TRY [Badges: vegetarian, new]
  - *Description*: Sıcak sade yağ şerbeti dökülmüş, bol Antep fıstıklı çıtır baklava. Keçi sütlü dondurma ile.

### Category: İçecekler

* **Yayık Ayranı** - 60 TRY [Badges: vegetarian]
  - *Description*: Doğal ev yoğurdundan taze çırpılmış, köpüklü soğuk ayran.